近江牛[選] すきやき用
霜降り度も高く、きめ細かくやわらかい、最上質のお肉です。適度な"サシ"が美しく、見た目よりもあっさりと召し上がれ、お肉本来の旨み、やわらかさは一級品です。
ふわっと柔らかな食感、上品な旨みをお楽しみください。
(100gあたり1,400円・税別)
霜降り度:★★★☆☆
柔らか度:★★★★☆
■ご購入の目安
お1人様当たり、200g前後を目安にご注文ください。
4人様のご家族の場合で約700g)
4人様のご家族の場合で約700g)
■注文時の注意点
ご注文は、 300g以上(100g単位)でお願いいたします。
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■すき焼き 近江牛は何と言ってもすき焼き。きめ細やかで、美しい肉質、赤身と脂身のバランス。 旨味と香りを「ギュッと」閉じ込め溶き卵で味わい、口の中でとろけるような上品な味をご堪能下さい。 |
■こだわりの品質 厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。 |