近江牛 ステーキ用 サーロイン(200g)
肉の旨み、脂肪の甘さ共にバランスのとれた最上級品です。最上質の近江牛サーロインをステーキ用に厳選しております。
舌の上でとろけるような柔らかさと味わい、 ジューシーなお肉の旨みと風味をご堪能ください。
(100gあたり1,650円・税別)
霜降り度:★★★★☆
柔らか度:★★★★☆
1枚200gにカットします。
折箱一箱に5枚まで入ります。
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■ステーキ 近江牛独自の脂の香り。サッと焼いてレアでお召し上がりください。とろけるような食感、上品な旨味が味わえます。カネ吉の近江牛ステーキで、舌の上でとろけるような柔らかさと味わい、ジューシーなお肉の旨みと風味をご堪能ください。 |
■こだわりの品質 厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。 |