近江牛[選] 焼肉用
最上質の近江牛ロース肉を焼肉用にカットいたします。
霜降り度も高く、きめ細かくやわらかい、最上質のお肉です。
適度な"サシ"が美しく、見た目よりもあっさりと召し上がれ、お肉本来の旨み、やわらかさは一級品です。
ふわっと柔らかな食感、上品な旨みをお楽しみください。
(100gあたり1400円・税別)
霜降り度:★★★☆☆
柔らか度:★★★★☆
■注文時の注意点
ご注文は、 300g以上(100g単位)でお願いいたします。
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■焼肉 強火でさっと焼き上げることで、肉の旨味を封じ込め、香ばしさがあふれ出る網焼き。 |
■こだわりの品質 厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。 |