カネ吉山本特選和牛の赤身肉に数種の調味を加え独自の味付けで煮込んだ「しぐれ」、特選和牛ミンチ肉をレモン風味の味付け「そぼろ煮」、特選和牛赤身肉に金山寺みそと独自の調味を合わせ、お粥や田楽にお楽しみいただける「にくみそ」。
いずれも食通の皆様にご愛顧いただいております。
ご贈答用箱入りのセットにしました。
◆和牛しぐれ煮 志賀のあじ
カネ吉特選和牛の赤身肉を、カネ吉で代々受け継がれている独自の味付けと加工法により煮込みました。
お酒の肴に、おにぎり、お弁当に。食通の皆様に大変人気を博しております。
◆和牛そぼろ煮
カネ吉特選和牛ミンチ肉の旨みをさっぱりと仕上げました。
素材を生かし、レモン風味の素朴な味に仕上げています。
そのままで、レタス包や、ホットサンドイッチにもご利用ください。
素材を生かし、レモン風味の素朴な味に仕上げています。
そのままで、レタス包や、ホットサンドイッチにもご利用ください。
◆和牛にくみそ
カネ吉特選和牛の赤身肉を独自に味付けし、麦みそ(金山寺みそ)と合わせて 仕上げております。
おかゆやご飯に、ふろふき大根、焼なすに又、和風ミートソースとしてパスタなどに幅広くご利用いただけます。
おかゆやご飯に、ふろふき大根、焼なすに又、和風ミートソースとしてパスタなどに幅広くご利用いただけます。
【原材料名】
・しぐれ煮
牛肉(国産)、生姜、にんにく、山椒、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)(※原材料の一部に小麦、大豆を含む)
牛肉(国産)、生姜、にんにく、山椒、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)(※原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・そぼろ煮
牛肉(国産)、醤油、砂糖、みりん、レモン、調味料(アミノ酸等)(※原材料の一部に小麦、大豆を含む)
牛肉(国産)、醤油、砂糖、みりん、レモン、調味料(アミノ酸等)(※原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・肉味噌
牛肉(国産)、金山寺味噌、調味料(アミノ酸等)(※原材料の一部に小麦、大豆を含む)
牛肉(国産)、金山寺味噌、調味料(アミノ酸等)(※原材料の一部に小麦、大豆を含む)