【全国観光土産品連盟の特別審査優秀章受章】近江牛ローストビーフ1本、近江牛包みハンバーグ4個、近江牛ローストビーフスライス200ｇが認定されました

弊社の「近江牛ローストビーフ1本」、「近江牛包みハンバーグ4個」、「近江牛ローストビーフスライス200ｇ」が、全国観光土産品連盟の特別審査優秀章を受章しました。

これもひとえに、皆様の応援と、ご愛顧のおかげと心より感謝申し上げます。

全国観光土産品連盟は、観光土産品の育成・発掘に資することを目的に、毎年、全国各地の観光土産品の中から優れたものを「全国推奨観光土産品」として推薦し、特に優れた土産品に厚生労働省・農林水産省・経済産業省の各大臣賞、観光庁長官賞、ならびに日本商工会議所会頭賞はじめ各種経済団体会長賞が授与されるアワードです。

当店の「近江牛 ローストビーフ」は、

店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで人気商品です。

また「近江牛 包みハンバーグ」は、

黒毛和牛のミンチ肉と中から濃厚な旨みを一段と感じられるよう手切りした近江牛のバラ肉を混ぜ込み、肉本来の味を楽しめる様に味の調整を行い、1つ1つ丁寧に手ごねで成形し、最後に近江牛のバラ肉を巻いたプレミアムなハンバーグです。

今回、全国観光土産品連盟の特別審査優秀章を受章し、弊社の「近江牛ローストビーフ」と「近江牛包みハンバーグ」シリーズを注目される機会をいただいたことに深く感謝しております。

これからも地域の食材と調理技術にこだわり、お客様に美味しい料理を提供し続けることをお約束申し上げます。

引き続き、皆様からのご支持とご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。