カネ吉山本オンラインショップ

近江牛に込めた想いを、肉師が確かな手仕事と技術で仕込み、お召し上がりに方に至るまで、一切の妥協をせずに仕上げました。

厳選指定牧場から一頭買いした近江牛を、最高のかたちでお客様にお届けするために、肉師は最高の美味しさを追求しています。

厳選した近江牛をこだわりの製法で作り続けています。昔から変わらない、変えてはいけない伝統を、この先も伝え続けます。

使用されているのは、国産豚のみです。食感、香りなど最大限に引き出す独自の製法で一つ一つ手作業で仕上げています。

国産の牛肉・じゃがいも・玉ねぎを使用した手作りコロッケです。年間100万個売れている人気商品として、70年愛され続けています。